在以色列--地理環境大多為岩石沙漠，有一半土地是半乾燥土質，氣候是多陽光、少雨水的天氣，所以水源的取得為以色列自三千年前執政者最傷腦筋的事，自大衛王建立耶路撒冷時，他也就選擇有泉水的高地建成，然而城市往低處發展，將高地的泉水建立輸水溝網，專輸往低處，讓整個耶路撒冷的人民都有水用。1960年，以色列建立國家水道的水源輸送網，將北部的水源送到較乾旱的南部，接著的水源開發計畫有人造雨、污水迴圈再利用及海水去鹽等。

　由於自然資源的缺乏，因此以色列的工業朝向生產商附加價值的方向發展，也就是主要以技術、研發為基礎的產品，鑽石加工出口也就成了以色列的重要工業，在以色列政府的扶持及金融機構的協助下，快速成長，加工鑽石的出口以近10年來看，由1990年的27億美元升至1999年的44億美元，10年增長7成，早在7年前，以色列的鑽石切磨成果，尚未達到最佳水準，到了7年後的今天，它的切磨師的技術不斷改進，目前以色列的車工，可以用一句“沒話說”去形容它的技藝。

　同時，以色列的加工業，也不斷引進新的技術來減少損耗，保留原石重量達到最大限度。即如使用多年的雷射切割機，以前沒用雷射時切開一顆鑽石原石就需要幾個小時，改用雷射切割技術後，很快就會切開鑽石原石，當即就能把鑽石切割前的粗胚切好，再經細部切磨，這樣可節省很多人口和時間，使鑽石加工的成本消耗降低限度。

　另外，有一種新科技是“原石掃描器”，使用該機器可以幫鑽石商的大忙，它可以將原石以360度掃描出整個外部形態，影像在瑩光屏上顯示出來，再輸入接近原石外形的鑽石型式疊入原石外形內，找出能保留最大原石的形式來作切磨，讓損耗降得更低些。

　早期在切磨原石前，先找出原石的碎裂點，而後進行切磨，往往一顆原石在切磨好後，最大的只剩下原來的三分之一，而且慢慢地磨，一顆鑽石要磨上要幾天，現在用這種“原石掃描器”與“雷射切割機”，讓鑽石不但能保持有原石最大體積，而且縮短製作時間，使加工的成本不斷下降，從而使以色列鑽石立足世界更有競爭力，讓越來越多的外國購買商湧進以色列選購鑽石。